Willkommen auf der süßen Seite des Lebens
Das Apfelstrudel Portal
Rund um den Apfelstrudel, österreichische Rezepte, Wiener Kaffeehauskultur und Geschichten aus vergangenen Tagen.
Das Apfelstrudel Rezept
Der österreichische Klassiker und alles rund um die Zubereitung des Apfelstrudels.
Zum Rezept →
Weitere Rezepte
Strudelteig, Apfel-Mohnstrudel, Topfen-Mandelstrudel und weitere Köstlichkeiten.
Rezepte entdecken →
Kaffee & Kaffeehaus
Geschichten, Anekdoten und Wissenswertes aus der Welt der Wiener Kaffeehauskultur.
Geschichten lesen →
Vergangene Events
Erinnerungen und Beiträge aus vielen Jahren rund um Apfelstrudel.Info.
Zum Archiv →
Feuerzangenbowle
Nicht nur Apfelstrudel gehört zur österreichischen Gemütlichkeit. Auch die Feuerzangenbowle hat ihren festen Platz in unserem historischen Archiv.
Feuerzangenbowle entdeckenImpressionen
Ein kleiner Blick in das historische Bildarchiv von Apfelstrudel.Info.
Zu den Impressionen →
Apfelstrudel.Info – ein Stück Internetgeschichte
Kochen wird dank vieler prominenter und eloquenter Kollegen immer beliebter.
Auch wenn der Kochlöffel heute vorwiegend am privaten Herd geschwungen wird,
war und ist es ein Anliegen von Apfelstrudel.Info, interessierten Menschen
die Zubereitung des Klassikers der österreichischen Küche näherzubringen:
den Apfelstrudel.
Dass Kochen nicht so kompliziert sein muss, wie es manchmal dargestellt wird,
zeigte sich besonders bei den Kinderkochkursen: Begeisterung und Geschick
waren dabei gleichermaßen groß.
Ein Rückblick:
100 Apfelstrudelseminare für Wien-Gäste, 50 Kinderkochkurse,
Auftritte im Auftrag nationaler Tourismusverbände im In- und Ausland
sowie Vorführungen für österreichische und internationale Medien.
Schupf Impressionen →
Süße Rezepte →
Alle Inhalte dieser Website © Siegfried W. DÖRRE