Wiener Tradition

Kaffee & Kaffeehaus

Geschichten, Anekdoten und Wissenswertes rund um Kaffee und die Wiener Kaffeehauskultur.

Kaffee & Geschichte

Von der Kaffeebohne bis zur Geschichte des Wiener Kaffeehauses.

Einiges über den Kaffee

Der Kaffeestrauch wird 2-3 Meter hoch, hat glänzender, etwa zehn Zentimeter lange Blätter und weiße, duftende Blüten, aus denen nach einigen Monaten ovale Steinfrüchte …

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Karl Teply - Die Anfänge des Wiener Kaffeehauses Legenden und Fakten

    Daß Kipferl und Kaffee Wien als "gar köstliche Folge einer mißglückten Belagerung" zugekommen seien, genießt gemeinhin – zumindest was das Lieblingsgetränk der …

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Kolschitzky - Geschichte des Wiener Kaffeehauses

    KOLSCHITZKY ANNO 1683 Vor über dreihundert Jahren, genau gesagt, am 12. September 1683, mußten die Türken mit ihrem riesigen Heer einsehen, daß …

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Die Geschichte des Kaffees

  Das Wiener Kaffeehaus, ist legendär - weltberühmt, ein Qualitätsbegriff, eine Institution, vielgeliebt, vielbeschrieben, vielbesucht, lebendig wie eh und jäh, anziehend, anheimelnd. Zur Geschichte …

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Als die Türken nach Wien kamen

Die dritte Türkenbelagerung 1683 – die Türken zogen mit einer riesigen Heeresmacht gegen Wien. Wien, die Stadt,"des goldenen Apfels", ist für sie eine Traumstadt …

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Gewerbe und Zünfte anno 1683

Der Coup von Wien Geld und Wirtschaft spielten auch bei der Türkenbelagerung 1683 schon eine große Rolle. Die Verteidigung der Stadt mußten ihre Söldner …

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Der Kaffee und wie er zu uns gelangte

  Auf die Bohne gekommen "Einen kleinen Braunen und eine Melange, Herr Ober!" Eine alltägliche Bestellung, wie man sie in jedem Wiener Kaffeehaus immer …

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Wiener Kaffeehauskultur

Kaffeespezialitäten, Mehlspeisen und das besondere Lebensgefühl im Wiener Kaffeehaus.

Anekdoten & Erinnerungen

Geschichten und Momentaufnahmen aus dem historischen Archiv von Apfelstrudel.Info.